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晴れのち猫

Category簡単デコレーションケーキ 1/1

ベビーシュークリームで簡単デコレーションケーキ

自分への、ご褒美にスポンジケーキを焼いてみました。切り口は、こんな感じ。近くで見ると、スポンジケーキって、ほんとにスポンジみたいですね。   特売のベビーシュークリーム100yenを乗せて・・・シュークリームが甘いので、お砂糖は控え目に。最近は、スポンジケーキを甘めにして、溶かしバターは省き、ケーキ型に塗るのもサラダオイルに変更。生クリームは糖分を少なく、さっぱり系にしてるつもりですが・・・まぁ・...

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簡単バースディケーキ北京バイオリン風レシピ

「北京ヴァイオリン」見たかったんです。昨秋、偶然、放送されてたのを見たのですが、映画の中の1シーンで登場したケーキが、とても素敵で・・・映画では、恋人の生まれた時間を、チョコレートの時計で作ったバースディケーキでした。あんな綺麗なのは、とてもじゃないけどできませんが、ちょうど、すずめさんから苺をもらったので、管理人も、市販の板チョコをペティナイフで削ってトライしてみました。時計の示す時間・・・4時は...

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シャトレーゼのクリスマスケーキ

妹からのプレゼントのクリスマスケーキです♪   生のブルーベリーが、うれしいですね。...

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ジャンボ苺のブッシュドノエル

ロールケーキをベースに、ブッシュドノエルを作りました♪    みんなでワイワイ作るのも楽しいですね。ロールケーキって、いつでも市販のが入手できるのが魅力ですね。スポンジケーキは、人肌に温もってるうちに、巻きました。まず、ラップの芯に、巻きつけたままの状態で冷まします。生地に丸みがついて巻き易くなったら、ホイップクリームを塗って、巻きます。ジャンボ苺はすずめさんからの、戴き物。ブルーベリーは、冷凍の...

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