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晴れのち猫

Archive2010年08月 1/1

麦味噌とシメジの「おやき」

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冷蔵庫の残り物で、麦味噌のおやき作りました。     具は、ネギ・ニンジン・切干ダイコン・干し椎茸。グリムス:京都議定書麦味噌はキノコとも、良く合いそうですね。おやきは、作りたてよりも、冷凍してチンしたほうが、味がしみて美味しくなりますね。...

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八月がくるたびに おおえひで

おおえ ひで 著 篠原 勝之 絵理論社 刊第20回小学館児童出版文化賞。第18回産経児童出版文化賞推薦。小学館児童出版文化賞を受賞したロングセラーのリニューアル版。ヒロイン「きぬえちゃん」が、わずか5歳の時1945年8月9日、長崎にピカドンが投下されました。 いきなり白い光が、ぴかあっと光り、とっさに、人形のまるちゃんをつかんでうつぶせたきぬえに、ものすごい爆風がおそいかかりました・・・これは復刻版ですが、原作...

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